Ein Selbstversorger in alten Zeiten lebte die Uridee der Regionalität. Er pflanztze sein eigenes Gemüse an, hielt sich ein wenig Vieh und schöpfte sein Wasser aus der nahen Quelle oder dem eigenen Brunnen. Er war unabhängig, aber natürlich durch die Gegebenheiten der Natur eingeschränkt.
So extrem muss man das ja heute nicht mehr betreiben, aber Produkte aus der Region helfen unsere Natur zu schützen: kurze Transportwege haben einen geringeren Energieverbrauch und weniger Abgase zur Folge.
Der Kauf von Produkten aus der Region stärkt Wirtschaft und Landwirtschaft und trägt so zum Erhalt der Kulturlandschaft bei.
Und letzten Endes macht es doch Freude, zu sehen, was unsere Heimat uns an guten Lebensmitteln schenkt.